Son histoire, sa biologie :

 

L'histoire de la Spiruline La Spiruline est une algue microscopique qui est consommée depuis des milliers d'années. La Spiruline était connue et consommée par les Aztèques et les Mayas il y a plus de 500 ans. Les Aztèques l'appelaient « Tecuitlatl » et elle était consommée sous forme de pâte. La Spiruline était également consommée par les populations du Lac Tchad et par les Touaregs.

 

Depuis le milieu du XIXe siècle, la Spiruline est devenue de plus en plus populaire et est maintenant cultivée à l'échelle industrielle dans le monde entier. Pendant la Seconde Guerre mondiale, elle a été utilisée pour aider à nourrir les populations en Europe. Elle était aussi très populaire dans les années 1960, lorsque des scientifiques ont découvert que la Spiruline contenait des quantités significatives de vitamines et de minéraux.

 

La biologie de la Spiruline La Spiruline est une algue microscopique qui appartient à la famille des Cyanobactéries. Elle se compose de petites spirales qui sont généralement de couleur bleue-verte. La Spiruline est riche en protéines et en nutriments.

 

Elle contient de grandes quantités de vitamines, de minéraux et d'acides aminés essentiels, ainsi que des antioxydants. La Spiruline se cultive dans des lacs salés ou alcalins à l'aide de systèmes de cultures spécialisés. Elle est ensuite séchée et transformée en poudre ou en comprimés.

 

Spiruline au microscope

 

La Spiruline peut également être consommée sous forme de jus. Les bienfaits de la Spiruline La Spiruline est riche en nutriments et a de nombreux bienfaits pour la santé. Elle est considérée comme l'une des sources les plus riches en nutriments connues.

 

Elle contient des vitamines du groupe B, des antioxydants, des minéraux et des acides aminés essentiels. La Spiruline est connue pour aider à améliorer la santé cardiovasculaire, à réduire le cholestérol et à améliorer la digestion.

 

Elle est également considérée comme un complément nutritionnel idéal pour les végétariens et les végétaliens. La Spiruline est également connue pour être bénéfique pour le système immunitaire et pour aider à combattre les infections et les maladies. Elle peut également